Contest - Le ricette partecipanti

Si và in onda: incrociamo le dita ...

Dopo la presentazione dei premi si parte con la passerella delle ricette partecipanti al Contest. Le ricette saranno elencate qui di seguito in ordine cronologico di arrivo/registrazione e saranno numerate per puri motivi di semplificazione organizzativa. Il titolo della ricetta sarà linkato direttamente al post relativo sul blog dell'autore.

Le ricette saranno inoltre pubblicate sulla Pagina Ufficiale dell'Evento su Facebook.

Ringrazio sin d'ora tutti i partecipanti per il consenso mostratomi e per l'Amore riversato in queste ricette ... auguro a tutti ufficialmente: in bocca al lupo! :-)

1 - TORTINO al CIOCCOLATO con CUORE FONDENTE di Ilcestinodapicnic
2 - CUORI alla MARMELLATA di Quintopeccatocapitale
3 - FORET NOIRE de Frederic Cassel di Unsoffiodipolveredicannella
4 - INTRECCI di PAN BRIOCHE alla Nutella di IncucinaconLety
5 - SONO o NON SONO CUPCAKE ? di DolciArmonie
6 - CUORICINI MILLEFOGLIE di SaleZuccheroeCannella
7 - TORTA CUORE al CIOCCOLATO di Chetelocucinoafare
8 - CUORE di PAVLOVA al cocco con panna all'arancia e mirtilli di Paroledizucchero
9 - PICCOLE FORESTA NERA di Lemienuvoledipanna
10 - TORTA EROS di Lamagiadeisapori
11 - BUDINO al CIOCCOLATO con crema allo zafferano di Paroledizucchero
12 - CIOCCONUTELLA di Unpodibricioleincucina
13 - ASPIC di FRAGOLE di LacucinadiMonica
14 - TIRAMISU' al LIMONCELLO di Polveredizenzerocandito
15 - TORTINO CUORE MORBIDO di melanzane e cioccolato di Ilrifugiodellingordo
16 - PETIT MOKA di Ilpandizenzero
17 - OMINI BISCOTTINI di Ilpandizenzero
18 - DOLCI CUORI di San Valentino di L'alvearedelledelizie
19 - YOGURT "SONO COTTO di TE" di Cannellaegelsomino
20 - BAVARESE al CAFFE' di LacucinadiMonica
21 - BUDINI all'ARANCIA con salsa al cioccolato di DolcementeInventando
22 - GOLA di CIOCCOLATO FONDENTE e PERE di Indovinachivieneacena?
23 - MUFFINS SEMPLICISSIMI di Lauraincucina
24 - CUOR di MELA di IpocaloricoIpergustoso
25 - BISCOTTI WINNIE LOVE di Rilassatiedecora
26 - CUORI BOMBOLONI  di Profumodizenzeroecannella
27 - VALENTINE'S PANCAKES di BlueberryMuffinBakery
28 - BISCOTTI PASTICCINI di Magieaifornelli
29 - RISOTTO DOLCE con CILIEGIE all'alchermes di SicilianiCreativiInCucina
30 - MACARONS di Panedolcealcioccolato
31 - PETITS BEURRES al pistacchio di Panedolcealcioccolato
32 - ROSE di struffoli e CUORI di chiacchiere di Pasticciepasticcini
33 - CUORI alle NOCCIOLE di 2amicheincucina
34 - AMERICAN CHEESECAKE di CremaePanna
35 - MINI SFOUF al pistacchio di FashionFoodDesign
36 - CUPIDO CUPCAKES di Cucinaealtrepassioni
37 - ROSE FRITTE con crema e confettura di Unsoffiodipolveredicannella
38 - CIOCCOLATINI CUORE di NOCCIOLA di ValyCakeand...
39 - "COME 2 BAMBINI" cookies di CannellaeGelsomino
40 - CUPCAKES CAROTA e ARANCIA di DolcementeInventando
41 - CAKE IN A JAR di Alittleplacetorest
42 - BISCOTTINI FRIABILI al cacao di UnaVnelpiatto
43 - HEART CAKE al profumo di caffè di TrenettePennette...
44 - CUORE di BOSCO di Uncestinodiciliegie
45 - FROLLA allo zabaione e CESTINO FONDENTE di SicilianiCreativiInCucina
46 - TORTA della NONNA di GiuliaMariaUnaVeraBontà
47 - CARDINALI di SaleZuccheroeCannella
48 - CUORI di GAUFFRES miritlli e lampone di Betulla
49 - CUORICINI di NOCCIOLA shabby chic di NonnaRica
50 - COMPLEANNO CON IL ... CUORE di ManiinpastaQB
51 - GATEAUX au CHOCOLAT di Muffin&Dolcetti
52 - CHARLOTTE di San Valentino di LaPentolacciadiLianina
53 - RED CARPET mascarpone e cioccolato bianco di NonnaRica
54 - TORTA allo TVOROG di CucinaRussa
55 - TORTA PRAGA di CucinaRussa
56 - CROSTATA al CIOCCOLATO di ManiinpastaQB
57 - DOLCI CUORI leggeri leggeri di Simo'sCooking
58 - CROSTATA caso-mela e muesli di Atuttacucina
59 - COCCOLA PICCANTE di valyCakeand...
60 - BROWNIES senza farina di Dulcisinfundo
61 - BISCOTTI con glassa birichina di Busybee
62 - LETTERE d'AMORE di LacucinadiNannina
63 - CUPCAKES alla vaniglia di NoSugarPlease
64 - CESTINI FONDENTI con crema di marroni di Trafornelliepennelli
65 - BACI di FROLLA alla nocciola di LamponieTulipani
66 - NO BAKE COOKIES cioccolato e peperoncino di AcquaFarinaeFelicità
67 - TIRAMISU' di Giornisenzafretta
68 - MINI CAKES di PaneAmoreCeliachia
69 - TORTINO CROCCANTE di riso di Simo'sCooking
70 - CUORICINI RIPIENI di Dolceamarocuisine
71 - S. VALENTINE'S COOKIES di Peccatididolcezze
72 - TORTA YOGURT e FRAGOLA di Papricaecannella
73 - RED CREPES panna e coulis di lamponi di TerraeFarina
74 - CINNAMON HEARTS di TerraeFarina
75 - MUFFINS nocciola e cioccolato di 2amicheincucina
76 - MERINGHE I love you di Cucchiaiodistelle
77 - BISCOTTI di frolla all'olio di Cucchiaiodistelle
78 - TORTA HALLO SPANK di AcquaFarinaeFelicità
79 - TORTA di SAN VALENTINO di Letiziaincucina
80 - MINI TORTINE al pistacchio di Vivereall'italiana
81 - PURPLE PASSION di Sweetbiodelicious
82 - VARIAZIONE di BROWNIES di Semedigirasole
83 - TORTA di San Valentino di Coccoledidolcezza
84 - CUORICINI di ZUCCA di LacucinadiMolly
85 - TORTA per San Valentino di Fragoleepanna
86 - SEMIFREDDO nocciole e cioccolato di Ideeintavola
87 - TORTINE al CIOCCOLATO di LericettediKiki
88 - TORTA al CACAO di Rosaedio
89 - CUPCAKES CIOCCO-COCCO di SweetsbySonia
90 - CUORE di MOUSSE ai 3 cioccolati di Imanicarettidelcuore
91 - MUFFINS CIOCCOLATO e sale rosa di Un'altrafettaditorta?
92 - DOLCE CUORE ricotta, pere e cioccolato di Un'altrafettaditorta?
93 - BAVARESE al CAFFE' di Pattycciando in cucina
94 - CROSTATA di MORE di Eightdaysaweek
95 - la TORTA e il suo CUORE di Agustomio
96 - DOUBLE TASTE VALENTINE'S CAKE di Chefandwife
97 - NECCI di San Valentino di Biscottovolante
98 - CIOCCOLATINI ai LAMPONI di Biscottovolante
99 - DOLCE CUORE PAN BISCOTTO di IncucinaconOmbretta
100 - DOLCI CUORI di IncucinaconOmbretta

La rinascita del panettone ...

... lo ZUCCOTTO e i su' figlioli

Lo zuccotto è un semifreddo tipico toscano: ha visto i suoi tempi migliori negli anni '70 e '80 quando era in voga come fresco fine pasto domenicale. Tradizionalissimo! Forse anche per questo negli anni successivi è stato un pò dimenticato in cerca di modernita' e finezze ma ho con sorpresa scoperto che negli USA è molto conosciuto come specialità italiana ed è quasi più famoso che qui da noi. In Internet ho scovato anche qualche interessante curiosità: lo zuccotto è il primo semifreddo mai esistito, fu inventato a Firenze nella seconda metà del 1500, pare dal Buontalenti, architetto e genio ospitato dai Medici (sempre loro!). Il Buontalenti è appunto accreditato come inventore del gelato, o meglio di sorbetti e semifreddi. Uno di questi semifreddi fu battezzato zuccotto, dal nome del recipiente di metallo in cui veniva inserito, a forma di mezza sfera come un elmetto usato all'epoca in fanteria che copriva la parte superiore del capo, ovvero della zucca.

Per tornare a noi, uno dei panettoni avanzati dalle Feste si è reincarnato nella mia versione riciclosa dello zuccotto e nei suoi 4 piccoli figlioli (l'avrete capito ormai che ho un debole per le mono e mini porzioni!). Forse è inutile dirlo ma la base di panettone può essere sostituita anche con pandoro, colomba, pasta genoise o pan di spagna come previsto dalla ricetta originale. Nel ripieno ho usato la ricotta per tornare alle origini ma in allegra compagnia di cacao, cioccolato e torrone bianco.

Contest - i premi

Eccomi qui, come promesso a presentarVi i premi messi in palio per il mio 1° contest Valentine's Day Dessert 2013. Per la presentazione del contest, il regolamento e l'iscrizione leggere QUI.
Ho scelto i premi con attenzione e dolcezza cercando di selezionare articoli inerenti al tema, spero che le mie scelte saranno apprezzate. Come già detto questi premi sono offerti da me e in collaborazione con Franca Foffo, Sovera Edizioni e Taverna Flavia.

I vincitori saranno 3 ed ecco i premi che saranno loro assegnati:

Valentine's Day Dessert CONTEST

 

Udite udite! Con grande emozione, batticuore e mano tremante annuncio l'inizio del mio primo contest! Ebbene sì, ho deciso di iniziare il nuovo anno alla grande ed ho preso il coraggio a 2 mani: per festeggiare le 10.000 visite al mio blog ed i miei primi 50 gentilissimi followers organizzo il mio primo contest! Anche se come blogger sono ancora alle primissime armi ho già partecipato con entusiasmo a diversi contest e trovo che siano un'ottima occasione per confrontarsi, condividere la passione per la cucina e stimolare la creatività. Quest'idea mi frullava nella testa da un pò e spero sarà accolta con piacere da molti. All'idea generica di un contest si è unita proprio nei primi giorni di questo 2013 l'idea del tema: l'Amore, ovviamente, in tutte le sue forme! :-) Mai come in questi tempi ce n'è bisogno e non ci si dovrebbe stancare mai di renderne grazie: cucinare è di sicuro un atto d'Amore! Vi invito quindi a mettervi all'opera in cucina e a creare un dessert per festeggiare il giorno di San Valentino, un dessert per deliziare chiunque amiate, compagno/a, amici, familiari o magari anche i vostri vicini di casa: che sia una torta, una cupcake, dei biscotti, un dolce da forno, da frigo o al cucchiaio, purchè manifestazione di Amore, gioia e calore! A voi la scelta delle materie e dei modi! :-) Mentre studiavo il tema ho con stupore ammirato le proposte di Chef in training e gli stampabili di Craftionary, e per stimolare un pò la Vostra fantasia mi sono cimentata nel fotocollage che apre questo post.

Ma adesso passiamo alle REGOLE poche, semplici e, spero, chiare ...